Stacey Irvine, 17, mungkin hanya bisa menyebut ayam nugget saat ditanya 
makanan paling enak di dunia. Sejak usia dua tahun, gadis itu hampir 
selalu menyantapnya setiap sarapan, makan siang, dan makan malam.
Lima belas tahun hanya menyantap ayam nugget, gadis yang belum pernah 
menikmati sayur dan buah tersebut mendapat ultimatum segera mengubah 
pola makannya jika tak ingin mati muda.
Ultimatum dokter itu tak main-main. Awal pekan ini, Irvine dilarikan ke 
rumah sakit lantaran pingsan dan sesak napas. Kecanduan kronis ayam 
nugget telah membuatnya menderita anemia dan peradangan pembuluh darah 
di lidah.
Irivine harus segera menghentikan kebiasaan menyantap junk food. Sembari
 menjalani terapi suntik vitamin dan nutrisi seimbang dalam dosis 
tinggi, ia harus mulai memasukkan sayur dan buah dalam menu dietnya.
Seperti dikutip Daily Mail, remaja asal Castel Vale, Birmingham, itu 
mulai keranjingan ayam nugget sejak usia dua tahun. Ia pertama kali 
makan bersama sang ibu di restoran McDonald di kotanya. 
"Saya sangat suka rasa ayam nugget, dan setiap pesan selalu habis saya 
makan," ujarnya. "Saya tak bisa makan makanan lain, ibu saya sudah 
berusaha tapi sejak beberapa tahun lalu, akhirnya dia menyerah memberi 
saya makanan lain."
Ayam nugget hampir selalu menjadi menu harian utama. Sesekali melakukan 
variasi saat sarapan dengan menambahkan sepotong roti panggang atau 
sebungkus keripik.
Mulanya, Irvine tak sadar dengan gaya hidupnya yang buruk. Ia baru 
menyesal setelah merasakan efek buruk terhadap kesehatannya. "Saya mulai
 menyadari ini benar-benar buruk bagi saya, saya makan nugget setiap 
hari," ujarnya.
Saking kerapnya membeli ayam nugget di sejumlah restoran cepat saji, ia 
mengoleksi ribuan mainan gratis yang biasanya sepaket dengan menu 
pesanannya. Mainan-mainan itu menggunung di kamarnya. 
Dr Carina Norris, seorang ahli gizi, mengatakan bahwa diet ayam nugget 
selama belasan tahun memiliki implikasi kesehatan serius. Tanpa asupan 
gizi seimbang, tubuh akan kurang zat besi, kalsium, antioksidan, vitamin
 dan lemak baik.
"Buah dan sayuran merupakan bagian integral kesehatan jangka panjang. 
Tanpa itu, seseorang sangat berisiko mengembangkan kondisi kronis 
seperti penyakit jantung dan kanker," kata Norris. "Jadi, variasi 
makanan itu penting."
Norris juga memeringatkan orangtua yang memiliki anak susah makan untuk 
tak terjebak memberikan makanan tak sehat. Orangtua memang tak boleh 
memaksa anak makan sesuatu, tapi harus disertai kemampuan menawarkan 
jenis makanan baru yang tak merusak kesehatan. 
javaneselinguist.blogspot.com/